Osteria tradizionale
Oltrepadana a stradella

 L’Osteria del Giuse è un ristorante tipico situato in provincia di Pavia, in Via Giuseppe Mazzini 4, a Stradella (PV), che offre alla propria clientela una selezione dei migliori piatti tradizionali dal sapore unico e deciso. L’utilizzo di ingredienti freschi e le rinomate abilità culinarie del nostro chef ci hanno permesso di diventare una realtà radicata della tradizione oltrepadana e lombarda.

Le nostre ricette nascono da una scelta consapevole: privilegiare materie prime di stagione, selezionate nel pieno del loro ciclo naturale, quando sapore, profumo e valori nutrizionali raggiungono la massima espressione. Seguiamo il ritmo delle stagioni per offrire piatti sempre freschi, genuini e coerenti con la tradizione gastronomica del territorio.

Il martedì a pranzo e acena, da settembre a marzo, abbiamo come appuntamento fisso il nostro carrello dei bolliti:

che comprende 7 tagli di carne diverse, la salsa verde, la salsa rossa, la tipica mostarda di Voghera.

Il tutto accompagnato dai diversi “sali del mondo”.