Specialità dell’Oltrepò Pavese a Stradella
Il menù del ristorante Osteria del Giuse propone alla clientela numerose pietanze estratte dalla tradizione culinaria oltrepadana e lombarda. Il territorio dell’Oltrepò, e specialmente la provincia di Pavia, rappresenta da sempre una tappa esclusiva dell’enogastronomia nazionale. Il locale è aperto tutti i giorni, escluso il mercoledì, e offre una ricca selezione di piatti tipici oltrepadani, pavesi e lombardi tutti da gustare. Venite a trovarci, vi aspettiamo.
Piatti della cucina tipica lombarda
Le caratteristiche che hanno permesso all’Osteria del Giuse di conquistare la fiducia di migliaia di clienti sono senza dubbio la qualità e il sapore delle proposte della cucina tipica lombarda. Il ristorante, situato all’interno dell’Hotel Italia, offre tantissime specialità lombarde e pavesi cucinate con cura seguendo le antiche ricette di una volta per permettere agli ospiti di scoprire piatto dopo piatto un menù che parla del passato ma con uno sguardo al presente. Vengono inoltre prediletti ingredienti freschi e di stagione, che con il loro sapore intenso donano gusto e bontà ad ogni portata.
Gli antipasti
Gli antipasti rappresentano una delle specialità della casa. La tradizione culinaria locale è infatti arricchita da una vasta scelta di prodotti tipici del territorio, come ad esempio i taglieri di salumi tipici, accompagnati da sottaceti e verdure di stagione.
Il nostro personale predilige sempre l’utilizzo di ingredienti freschi e stagionali in modo da assicurare sapori eccellenti ricchi di qualità.
Primi Piatti: omaggio a Risotti e Pasta fatta in casa
L’Osteria del Giuse situata a Stradella, in provincia di Pavia, offre ai propri clienti una ricca proposta di primi piatti a base di pasta fatta in casa. La preparazione delle pietanze avviene seguendo le antiche ricette della tradizione culinaria della regione. Assolutamente da non perdere sono i risotti, considerati tra i più rinomati piatti tipici lombardi e pavesi.
Secondi piatti
I secondi piatti previsti dal menù del ristorante si alternano tra pietanze a base carne, brasati e arrosti cucinati seguendo le ricette della tradizione.
Non possono inoltre mancare i bolliti e i piatti a base di carne selezionata da noi.
Dolci Tradizionali fatti in casa
Immancabili per concludere al meglio qualsiasi pasto, i dolci proposti dall’Osteria Del Giuse sapranno deliziare e soddisfare il vostro palato.
Dalla pannacotta di Giovanna, al salame di cioccolato, fino alle torte tipiche e crostate di marmellata: ogni dessert è una vera goduria!
